El Valle de Baztan Bidasoa, en Navarra, ha sido el escenario de un fenómeno agrícola único: la introducción del cultivo del kiwi en la región. Aunque solo lleva alrededor de 25 años en esta zona, el kiwi ha dejado una huella significativa en el valle y se ha convertido en una parte integral de su identidad agrícola.
La historia comienza con Lino Plaza, una figura destacada en el rugby y entrenador del equipo de Arquitectura de Madrid. Durante los entrenamientos en Lekaroz, en el corazón del Valle de Baztan, Plaza invitó a jugadores de rugby neozelandeses para compartir su experiencia y conocimiento con los jugadores españoles. Durante una de estas concentraciones, un jugador neozelandés comentó casualmente sobre la idoneidad de la tierra para cultivar kiwis.
Intrigado por esta idea, Lino Plaza decidió llevar adelante el proyecto de cultivar kiwis en el Valle de Baztan. A pesar de las dudas iniciales debido al clima y la ubicación geográfica, en 1982 se estableció la primera plantación de kiwis en la región. Aunque una inesperada nevada cubrió las plantaciones poco después de su inicio, las plantas resistieron y produjeron kiwis excepcionalmente dulces, desafiando las expectativas de todos.
Con el paso del tiempo, el cultivo del kiwi en el Valle de Baztan comenzó a crecer y desarrollarse. Poco a poco, más agricultores locales se interesaron por este cultivo y se sumaron al emprendimiento. Aunque se enfrentaron a desafíos, como la adaptación al cultivo y la disponibilidad de mano de obra en una región con tierras dedicadas principalmente a la ganadería, perseveraron y lograron establecer una presencia significativa en la producción de kiwis en Navarra y el País Vasco.
Hoy en día, se estima que existen alrededor de 133 hectáreas de plantaciones de kiwi en la región, con una producción anual de aproximadamente 1.078 toneladas de esta deliciosa fruta. Empresas como la nuestra, comprometidas con la producción ecológica, continúan cultivando kiwis de alta calidad en el Valle de Baztan, siguiendo el legado dejado por los primeros pioneros.
